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ECO-BEEF - Atelier de Dessosage

Politique de sécurité alimentaire et qualité:

Pour atteindre son objectif, ECO-BEEF Sp. z o.o. mise sur une stratégie de sécurité, de régularité de haute qualitée des produits et services, afin de répondre aux exigences de nos clients aussi bien au niveau national, comme au niveau international et aux textes de lois. Afin de respecter ces engagements, nous avons mis en place un plan de surveillance de la qualité et de la sécurité alimentaire a chaque maillon de la chaine. Pour y parvenir, nous developpons constamment notre systeme qualité qui s’appuis sur les normes BRC Global Standard for Food Safety v5.

La Direction a définit  les points suivant pour atteindre l’objectif qualité :

1. Rehausser le standard technique des infrastructures et des equipements.
2. Surveiller et analyser les exigences de la clientele.
3. Developper constamment les qualifications, prise de conscience et sens des responsabilites des employés.
4.  Réalisation des achats chez des fournisseurs agrées.
5. Amelioration des méthodes de production avec pour objectif de minimaliser le risque qualitatif et de securite alimentaire.

Afin de les atteindre, nous exigeons de tous nos employés un engagement permanent envers l’entreprise pour sont bon developpement. Ils s’engagent a donner le meilleur d’eux memes pour réaliser les tâches qui leur ont été attribué. La Direction ainsi que tous les employés de l’entreprise prennent la responsabilite de respecter toutes les règles d’hygiènes et de sécurite pour obtenir un produit sûr et de qualité.

Szczęsny Koziebrodzki
President de Eco-Beef