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ECO-BEEF - Matadero

ECO-BEEF Ubojnia Sp. z o.o con sede en Węgrzynowo es una empresa polaca, que forma parte del grupo AGRAIMPEX (www.agraimpex.com.pl), funcionando en el sector carnico desde 1991.

Este moderno  matadero  entró en funcionamiento  en 2004. Dispone de una de las más modernas lineas  de sacrificio  de animales en Europa de marca austriaca BANNS, un sistema central  del frío, sistema de ventilación trifásico y sistema de monitoreo industrial.

La actividad principal de la empresa  es sacrificio de  animales   :

    • ganado
    • terneros y terneras

según  exigencias del  sistema HACCP. Su implantación ha eliminado por completo todo  tipo  de peligro causado por  factores físicos, químicos y microbiológicos. Este sistema  garantiza tambien la observación rigurosa de higiene en todas las  etapas de producción.
Además, la totalidad del proceso de producción  está bajo supervisión diaria   de los servicios responsables por  los procesos tecnológicos e inspección provincial veterinaria.
Las auditorías hechas  por  los  veterinarions de la UE confirman que en la empresa Eco Beef se  están aplicacando los  estándars y normas de calidad que  garantizan fabricación  de productos  sanos   y    seguros para  sus consumidores.

Disponemos de autorizaciónes legales para efectuar exportación hacia países  del Este , para países  Arabes (sacrificio al rito musulmán (halall)). El matadero  se encuentra en la lista del Veterinario General polaco  de los  mataderos  con  derecho de exportar a los mercados de los  países de la  UE.

 

Para más informacion pulse aquí: Eco-Beef Despiece