Polish English French Italian German Russian Turkish Spanish Arabic
ECO-BEEF - Ubojnia

 

Wiecej charakterystyk mięsa wołowego z kością:
• Klasyfikacja uformowania umięśnienia zgodnie z normą Unii Europejskiej EUROP
E – doskonałe
U – bardzo dobre
R – dobre
O – dość dobre
P – słabe
• Otłuszczenie w skali od 1 do 5
1 – niskie
2 – małe
3 – średnie
4 – duże
5- bardzo duże
• Kategorie: A, B, D, E
A – samce (byki) do 24miesiąca
B – samce (byki) pomiędzy 24 a 30 miesiącem
D – samice (krowy) powyżej 30 miesiąca
E – samice które niecieliły (jałówki) do 30 miesiąca

 


Zapoznaj się z pełną gama elementów bez kości w

Eco-Beef Rozbieralnia