Polish English French Italian German Russian Turkish Spanish Arabic
ECO-BEEF - Скотобойня

Выходя напротив росту спроса на польскую говядину, компания «Аграимпекс» создала программу скотоводства породы лимузинская.

На данный момент стадо состоит из 500 голов, в 2013 должно увеличиться до 1000 голов.

Выбор именно этой породы связан с ее многочисленными положительными чертами – и животных, и мяса. Большим преимуществом этой породы является плодность и долговечность, коровы довольно часто рожают более десятка телят. Телята рождаются небольшими, причем помощь человека во время их рождения обычно не требуется. Они выносливые. У представителей этой породы относительно рано происходит половое созревание, животные обладают сильным инстинктом стада. Скот этой породы «экономичный», эффективно используют корма. Благодаря большой популяции скот генетически дифференцирован, что облегчает доступ к новым генетическим линиям. У большого процента популяции выступает гипертрофия мышц (двухягодичность). После забоя, у взрослых представителей породы высокий коэффициент отношения мышц к костям и жиру (разделочная эффективность), количество последних в туше очень низкое по сравнению с другими породами.