Polish English French Italian German Russian Turkish Spanish Arabic
ECO-BEEF - Скотобойня

Более подробная характеристика говяжьего мяса с костями:

·        Классификация формирования мышц согласно норме Евросоюза EUROP
E – замечательно
U – очень хорошо
R – хорошо
O – удовлетворительно
P – слабо

·        Ожирение шкала 1 - 5
1 – низкое
2 – маленькое
3 – среднее
4 – большое
5- очень большое

·        Категории: A, B, D, E
A – самцы (бычки) 18 - 24 месяцев
B – самцы (бычки) 24 - 30 месяцев
D – самки (коровы) старше 30 месяцев
E – нетелившиеся самки (тёлки) до 30 месяцев

 

 

Ознакомьтесь с полным предложением элементов без костей в Эко-Биф Разделка Eco-Beef Rozbieralnia